Biscoito de Polvilho

Biscoito de Polvilho: Esta é uma receita fácil e rápida e pode ser uma alternativa bem gostosa para levar como lanche nos passeios de verão.

  • Biscoito de Polvilho

Ingredientes
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de óleo de soja
  • Mais ou menos 8 colheres de polvilho azedo
  • Sal a gosto
 
Preparo
  1. Colocar a água e óleo para esquentar.
  2. Assim que levantar aquelas bolhinhas do inicio da fervura retirar do fogo.
  3. Coloque uma boa pitada de sal.
  4. Ir colocando o polvilho aos pouco e mexendo até engrossar bem.
  5. Você deve ir colocando polvilho e sovando esta massa até desgrudar da mão e da tigela.
  6. Tome cuidado no começo porque a massa vai estar muito quente e o melhor é trabalhar com a colher.
  7. Assim que desgrudar molde do jeito que vc mais gostar.
  8. Estes biscoitos crescem bastante, portanto quanto mais finos vocês prepararem mais crocantes eles ficarão. Faça a seu gosto.
  9. Depois que você ficar craque neste preparo comece a incluir temperos na massa.
 
Fonte:
http://www.bambuchuveroso.com.br/biscoito-de-polvilho-2/

Comentários