Guacamole

Guacamole: Este é um acompanhamento delicioso feito com Abacate. É rápido e muito fácil.

  • Guacamole

Ingredientes
  • 1 abacate pequeno maduro, mas bem firme
  • 3 colheres de sopa de cebola bem picada
  • 4 colheres de sopa de tomates bem picados
  • 2 colheres de sopa de salsa (ou coentro) bem picados
  • 1 colher de sopa de alho triturado
  • Sal e azeite ao seu gosto.
 
Preparo
  1. Coloque todos os ingredientes numa tigela funda e misture muito bem.
  2. Prove, acerte o tempero e sirva com legumes em palitos, tortilhas ou torradas.
 
Fonte:
http://www.bambuchuveroso.com.br/guacamole/

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