Nhoque Vegano

Veja a receita de um delicioso Nhoque Vegano

  • Nhoque Vegano

Ingredientes
 
Massa
  • 1 litro de leite de soja (usei o extrato diluído em água)
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 2 col. de chá de sal marinho
  • 1/2 kg de farinha de trigo
 
Preparo
  1. Coloque a ferver o leite de soja com o óleo e o sal, após levantar fervura acrescente a farinha de uma vez só, misture tudo até soltar do fundo da panela.
  2. A massa é semelhante a uma massa para salgadinhos (coxinha, risole, etc..) retire da panela aguarde esfriar um pouco e molde os nhoques.
  3. Leve a uma panela com água fervente, coloque as bolinhas aos poucos e retire conforme elas sobem.
  4. Depois de prontas acrescente o molho de sua preferência e aproveite!!!
 
Fonte:
http://ethosnatural.blogspot.com.br/2014/06/nhoque-vegano.html

Comentários