Amaciando a carne para o churrasco -Tenderize meat

Veja uma maravilhosa dica de como amaciar carnes para o seu churrasco! está técnica pode ser usada em qualquer carne em peça ou em bifes.

  • Amaciando a carne para o churrasco -Tenderize meat

Ingredientes
 
Modo de preparo
  1. Corte e bata no processador ou liquidificador 2 a 3 rodelas de abacaxi
  2. espalhe sobre a carne e deixe marinando por 2 horas!
  3. se fizer com carne em peça deixe marinar por 24h no máximo.
 
 
Fonte: Canal BBQ em Casa

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