Batata frita com molho de coentro: Bela Gil

Veja a receita de uma deliciosa Batata frita com molho de coentro: receita da Bela Gil.

  • Batata frita com molho de coentro: Bela Gil

Ingredientes
  • 1/2 quilo de batata baroa
  • 1/2 quilo de batata doce
  • 1/2 copo de milharina
  • 1 colher de chá de sal
  • Azeite
 
Medidas mundiais
  • 1 xícara (chá) = 240ml
  • 1 copo americano = 200ml
 
Modo de fazer
  1. Pré aqueça o forno à 220ºC e unte dois tabuleiros com azeite.
  2. Lave e corte as batatas em palito sem descascar.
  3. Coloque numa bacia e misture com azeite, depois a milharina até que todas as batatas fiquem cobertas pelo flocos de milho.
  4. Distribua todas as batatas nos tabuleiros em uma camada só.
  5. Leve ao forno e asse por 40 minutos.
  6. Sirva com o molho de coentro.
 
Rendimento: 8 a 10 porções
Tempo total de preparo: 50min
Nível de dificuldade: fácil
 
Fonte
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/batata-frita-com-molho-de-coentro-receita-da-bela-gil.htm
Foto: Divulgação/GNT

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